عالم الصبايا
اهلا وسهلا زائرنا العزيز يمكنك التسجيل في هذا المنتدى والدخول اليه


ﻣﻨﺘﺪﻯ ﺍﻟﺠﻤﺎﻝ ﻭﺍﻟﺎﻧﺎﻗﻪ ﻭﺍﻟﺮﺷﺎﻗﻪ ﻭﺍﻟﺎﺯﻳﺎﺀ والموضه
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 براونيز ب الشوكلاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لينا
كاتبة رائعة
avatar

عدد المساهمات : 173
نقاط : 341
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
العمر : 18
الموقع : fashion

مُساهمةموضوع: براونيز ب الشوكلاته   الثلاثاء أغسطس 12, 2014 5:10 am



[color=orange
المكونات:

١ كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة
٢ بيض
١ كأس سكر
١ ملعقة صغيرة روح جوز الهند
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ كوب بودرة الكاكاو
١/٢ كوب طحين
٢/١ ملعقة صغيرة صودا
٢ كوب قطع الشكولاطة الصغيرة

:الطريقة

جهز الفرن على حرارة ٣٥٠
اخلط الزبدة والسكر وروح جوز الهند. أضف البيض واحدة تلو الأخرى
في وعاء منفصل، أخلط معا الطحين وبودرة الكاكاو والملح والصودا
بالتدريج أضف خليط المكونات الجافة إلى خليط الزبدة
أضف قطع الشكلاطة وحركها بملعقة خشبية
أحبز في الفرن لمدة ٢٣-٢٥ دقيقة، حتى تنفصل حواف البراونيز عن الطبق. 12345ممتاز
مجموع 1 تقييم 5.00
[/color]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لينا
كاتبة رائعة
avatar

عدد المساهمات : 173
نقاط : 341
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 04/08/2014
العمر : 18
الموقع : fashion

مُساهمةموضوع: لقمة القاضي/العوامة   الثلاثاء أغسطس 12, 2014 5:13 am


المقادير
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
2 1/2 كوب ماء دافئ أو أكثر لو احتاج الأمر
3 1/2 كوب دقيق
ذرة ملح
1 كوب سكر بودرة للتزيين
زيت للقلي
شربات (قطر)

الطريقة :
-تُقلب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتترك حتى تتفاعل.
-يخلط الملح والدقيق وتضاف الخميرة والماء وتعجن جيداً باليد حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين لين.
-يُوضع الخليط في مكان دافئ حتى يختمر ويغطى ويترك لمدة ساعة.
-يوضع قليل من العجين في قبضة اليد مع الضغط الخفيف وتؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مبللة بالماء وتحمر في الزيت الساخن، وتقلب حتى تصير ذهبية اللون.
-ترفع الكرات من الزيت وتوضع في الشربات لبضع دقائق ثم تنشل وتصفى قليلاً من الشربات الزائد.
-يمكن أن تزين بالسكر البودرة عوضا عن الشربات.
)اختياري)تقدم مع صلصة المانجو والشيكولاته الذائبة والكيوي المخفوق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ايلين
Admin
avatar

عدد المساهمات : 140
نقاط : 2147483647
السٌّمعَة : 11
تاريخ التسجيل : 26/07/2014
العمر : 20
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: براونيز ب الشوكلاته   الثلاثاء أغسطس 12, 2014 4:53 pm

واوووووووووووووووو كتير حلو

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ellen123456.jordanforum.net
 
براونيز ب الشوكلاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الصبايا :: 
المطبخ
 :: حلويات ومشروبات
-
انتقل الى: